冀味出保定是一部纪录片片，《冀味出保定》系列美食纪录片是由中共保定市委宣传部支持、保定市文化产业发展集团全力配合、中央广播电视总台中文国际频道《美食中国》栏目组团队摄制。纪录片共分三集，分别介绍了保定古法烹饪技艺:㸆肉、罩饼、搅粥的烹饪方法，以及保定面酱、特色驴肉、卤煮鸡、同乐馆坛肉、李鸿章烩菜、鸡里蹦等诸多美食。
