舌尖上的历史(第三部)是一部片,饮食文化是中华传统文化的重要组成部分,从茹毛饮血到炊煮熟食,中国人的餐桌见证了上万年的饮食变革和文化流变。吃饭不仅是为了果腹和生存,更是一种独具特色的生活方式。不论是粗茶淡饭,还是八珍玉食,调羹弄膳间,处处流露着中国人的生活智慧与哲思,美食承载着舌尖上的历史。