菜头梗的滋味是一部剧情片，大愛劇場<菜頭梗的滋味>敘述的是洪毓良(張書偉飾演)的故事，沒有人想過，這位態度謙和、熱心助人的慈濟環保志工，竟然曾經是意氣風發的「太子」，他放棄繼承父親「二林皇帝」洪絲條(龍劭華飾演)的政治勢力與黑道地位，投身慈濟志工行列，洪毓良表示，現在的他心靈富足告別往事，只做對社會有意義的事情，報答父母恩情。
