越夜越美味是一部片，消夜文化，在整个亚洲都相当普遍，吉隆坡有亚罗街、新加坡有芽龙、北京有簋街、东京有歌舞伎町，香港身为知名的美食天堂，消夜美食当然遍布全香港，《越夜越美味》的主持人带大家游尽港、九、新界，找寻各处消夜热点，食尽各式各样的消夜美食，尽享入夜后华灯闪亮，越夜越美丽，越夜越美味！
