风味原产地·潮汕(2019)

/Flavorful Origins: Chaoshan Cuisine

更新:2022-05-09
年份: 2019  / 地区: 中国大陆 
类型：纪录片  / 豆瓣：8.4分 / IMDB：7.8分
导演：胡志堂
演员：
语言：汉语普通话 
上映时间：
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相关信息

◎导演◎　胡志堂 

◎编剧◎　

◎主演◎　未知

中国有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片，将以食物为窗口，探寻中国各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示不同地区人们的生活理念。 　　《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部，将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区，食物有着明显的地域标记，从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍，看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。